Ringers/Voormalige chocoladefabriek

Meer over het monument

Adres Ringersplein 8, 9 en 10, 1823 JA Alkmaar

Bouwjaar en bouwstijl In fases tussen 1920 en 1940. Amsterdamse School.

Industrieel erfgoed is zeldzaam in Alkmaar. Ringers behoort tot het weinige wat bewaard is gebleven.

Van 1905 tot en met 1970 stond in Alkmaar een heuse chocoladefabriek: de Chocolade- en Cacaofabriek van Ringers. De fabriek aan de Noorderkade was jarenlang hét boegbeeld van de stad. Bij oostenwind hing de zoete geur van gebrande cacao in de straten. Ringers stond bekend om de fijnste chocolade, de heerlijkste kersenbonbons en de mooiste suikerwerken.

Hendrik Ringers droomde al vroeg van chocolade. Op 21-jarige leeftijd werkte hij voor de beroemde chocoladefabriek ‘Cailler’ in Zwitserland waar hij het vak leerde. Hier kreeg hij de wens om in Nederland een eigen chocoladefabriek op te richten. Zijn droom werd dankzij steun en financiële hulp van zijn familie werkelijkheid. In 1905 opende Hendrik een ‘Chocolade- en Bonbonfabriek’ aan het Varnebroek in Alkmaar. In 1911 verhuisden ze met het hele bedrijf naar een grotere locatie in Rotterdam. Tien jaar later (in 1920) werd de eerste steen gelegd voor de Alkmaarse Chocoladefabriek aan het Noordhollands kanaal.

Blikvangers en wetenswaardigheden